美食 特色小吃 風味小吃

張家界嘎嘎雞

更新時間:2018-03-19 12:19:35 來源: 編輯: 已被瀏覽 查看評論
張家界旅游網 公眾微信號

    嘎嘎雞,又名巖雞,屬鳥綱雉科,因其叫聲“嘎嘎”而得名。嘎嘎雞平常生活在高山峻嶺,只是天氣晦暗或驟變時才飛上飛下,并不斷發出,“嘎嘎”的叫聲,預報氣候的變化。

 

    嘎嘎雞,長得肥大,一般重1.5至2.5公斤,大的也有3.5至4.5公斤的,它肉細嫩,味鮮美,營養豐富,香味濃郁,比家雞香得多,是下酒的名菜,也是名貴的山珍海味之一。

 

張家界旅游網

  免責聲明:除來源有署名為特定的作者稿件外,本文為張家界旅游網編輯或轉載稿件,內容與相關報社等媒體無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。
分享到:

復制本文地址 收藏 打印文章
分享到:
久久精品无码一区二区日韩av|国产午夜鲁丝片AV无码免费|一本久久a久久精品免费不卡|国产无遮挡18禁无码免费